Fresas con mango

ingredientes para 4 pers.:

500gr de fresas
1 mango grande
pimienta negra molida
crema de vinagre de modena

Lavamos las fresas y le quitamos el rabillo. Tip4: Para saber que las fresas son frescas nos fijamos en el rabito verde que tiene que estar en punta. Eso significa que han sido recogidas esa misma mañana.

Pelamos el mango y lo trocemamos junto con las fresas. Le añadimos un poco de pimienta y el vinagre y listo.

Vitaminico total!!